Pecan ali ameriški oreh raste na območju osrednje Amerike. Je sladkega okusa in predstavlja bogato funkcionalno hrano, saj vsebuje vrsto antioksidantov, ki lahko koristijo srcu, nižajo raven slabega holesterola in organizem ščitijo pred raznimi vnetji.
Pekan orehi so izredni v vsebnosti bioaktivnih spojin, predvsem vitamin E oz. tokoferola, ki ima pomembno vlogo pri dvigu ravni antioksidantov v krvi. Naravno bogati so z minerali, kot mangan, ki je bistvenega pomena za zdravje naših vezivnih tkiv in celic, tudi kalija, kalcija, železa, magnezija, selena in s cinkom, ki je bistven mineral za proizvodnjo encimov, za zdravje reproduktivnega sistema in sijočo kožo. So tudi bogat vir vitaminov skupine B, kot so riboflavin, niacin, tiamin, pantotensko kislino, vitamin B-6, ki predvsem dobro vplivajo na presnovo.
UPORABA: Orehe uživamo kot samostojni prigrizek, lahko jih dodamo različnim slaščicam, umešamo med solate ali druge jedi.
Količina: 250 g
Poreklo: ZDA
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.